Dana 24. 3. 2022. godine naši su konobari i kuhari imali sat predavanja koje je održao profesor Dragan Visković na temu flambiranja, inventara za flambiranje te flambiranje slanih i slatkih jela. Za glavno jelo Visković je pripremao flambirani svinjski lungić od gljiva, a za desert flambirane banane u umaku od karamele. Nakon impresivne pripreme jela koju su učenici imali priliku vidjeti, također su mogli kušati oba jela.

 

 

Sumea Bećirević 

Dragana Klarić

2. E