Zbog promjene programa školovanja 1. i 2. razreda kuhara, te 1., 2. i 3. razreda  ekonomske škole mijenjaju se udžbenici  čiji je popis u prilogu. 

Budući da se  ove godine ponovno otvara hotelijersko-turistički smjer, dodajemo popis udžbenika i za to usmjerenje.