| 2019-02-12 16:44:11 PRVA OBUKA ZA BARISTE CRIKVENICA 2019. Što je kava kao biljka, kako se prerađuje, priprema, servira i dekorira kao napitak, kroz predavanje i praktičnu demonstraciju pripreme mogli su saznati zainteresirani učenici i učenice Srednje škole dr. Antuna Barca u Crikvenici na 1. obuci za bariste Crikvenica 2019. Zanimljiva i atraktivna obuka održana se je u utorak, 12.02.2019. godine u školskom praktikumu posluživanja, a uz Srednju školu organizator ovog događaja bilo je Udruženje obrtnika Grada Crikvenice i Vinodolske općine pod sponzorstvom tvrtke Franck. Predavanje, pripremu izvrsne kave i atraktivnu dekoraciju pripravka upriličio je barista Antonio Švob. Antonio je inače bio i učenik crikveničke škole usmjerenja hotelijersko-turistički tehničar, a po završetku iste stekao je obrazovanje kao barista te se u toj vještini, kako i sam kaže, neprekidno educira postižući i zapažene rezultate na natjecanjima. Ova obuka bila je prvenstveno namijenjena učenicima usmjerenja konobar koje je crikvenička Srednja škola ove godine upisala nakon sedam godina nezainteresiranosti za ovaj deficitarni smjer. Ovakvim zajedničkim projektima Udruženja obrtnika i Srednje škole želi se poticati mlade na daljnje profesionalno usavršavanje, ali i privlačiti nove polaznike u ugostiteljska usmjerenja koja su Gradu Crikvenici kao turističkoj destinaciji neophodna.
|
| Srednja škola dr. Antuna Barca Crikvenica |